Bei uns tut sich was. Ab dem 12. April wird die Hundshütte unter neuer Leitung auch im Sommer geöffnet haben.
Leckere Speisen für Wanderer und Naturfreunde stehen auf der Karte der neuen Pächterin Isabella Denu-Dangelmaier, die den Gastronomiebereich nun ganzjährig betreiben möchte. Betreiber des Skilifts am Hundseck sind auch weiterhin Natalie und Daniel Karcher, die mit der Verpachtung des Gastrobereichs an eine leidenschaftliche Gastronomin viele
Hoffnungen knüpfen – denn der Ganzjahresbetrieb sollte schon lange (wieder) angestrebt
werden.
Rund 50 Sitzplätze fasst die kleine Hütte hinter dem Skilift – und auch die Sonnen-Terrasse zur Schwarzwaldhochstraße soll künftig bewirtschaftet werden. Geöffnet ist dann täglich von 11-22 Uhr und am Wochenende bereits ab 9 Uhr zum Frühstück.
Für Familien- oder Firmenfeiern kann man die Hütte nun samt Catering mieten und auch Teamevents sind in der Zukunft auf dem Gelände denkbar. “Aber alles zu seiner Zeit, einen Schritt nach dem anderen gehen” so Daniel Karcher, der bei aller Euphorie realistisch bleibt.
Der Winterbetrieb, auch wenn die letzte Wintersaison gut war, hat nie so viel abgeworfen, als dass man aus den Vollen schöpfen könnte. In den letzten 10 Jahren wurden zahlreiche Investitionen vorgenommen, so z.B. in die Beschneiungsanlage, in eine emissionsarme Pistenraupe, aber auch in die Gebäudetechnik. In den kommenden Wochen soll dann auch
ein kostenloses WLAN für alle Gäste installiert werden – bis hoch zum Gipfel.
Die Gastronomie soll künftig auch noch weiter ausgebaut werden, verspricht Karcher und hat auch noch andere Ideen.
Zur Eröffnung der Gastronomie nutzt Natalie Karcher die Gelegenheit einen Ausverkauf im Ski-Shop zu machen. Hier kann man richtige Schnäppchen schlagen: Gebrauchte Ski aus dem Verleih für Erwachsene und Kinder, Helme, Schuhe und vieles mehr.
Im nächsten Winter soll hier ein Ski-Test Center entstehen. Aber darüber wollen wir noch nicht zu viel verraten.
Bei der nächsten Wanderung im Höhengebiet lohnt es sich in jedem Fall mal auf einen Schwung in die Hundshütte oder auf die Sonnenterrasse zu kommen.
